椰樹、露露長期霸占著植物蛋白飲料細分市場，但縱觀整個行業，一直未有統領的龍頭企業現身。維維股份與達利食品先后宣布進軍即飲豆奶市場。植物蛋白飲料被視為藍海，高利潤吸引著部分飲料巨頭入局，但產品口感局限，質量參差不齊，被細分的市場中，總是充斥著大批模仿者。……詳細>>
2017-04-18 10:02:52
低溫乳酸菌飲品作為飲料市場的新軍，興起于上世紀90年代，最近10年發展尤其迅猛。正在經過多年的發展之后，目前低溫乳酸菌飲料市場已經步入紅海階段，企業爭分市場，競爭趨于白熱化。……詳細>>
2017-03-27 15:33:56
作為中國食品行業的風向標，糖酒會上登場的新產品，昭示著新一年食品工業發展的新趨勢。3月23日成都春季糖酒會期間，黑黑乳輕脂飲品發布會暨冠名贊助《極速前進4》簽約儀式在成都舉辦，宣告開啟輕脂品類大市場，現場吸引了數百名行業資深人士及經銷商前來觀摩，迎接輕脂飲品的廣闊未來。……詳細>>
2017-03-27 14:50:30
乳酸菌飲料在經歷了井噴式發展之后漸顯疲態，面對酸奶等可替代品的強勢擠壓，產品升級更新換代，終于迎來行業洗牌。北京商報記者調查發現，目前北京市場乳酸菌飲料仍以低溫產品為主，君樂寶、蒙牛、味全均有自己的乳酸菌產品，以往火爆異常的低溫貨柜，各乳酸菌品牌都在不同程度地進行促銷，買一送一、打折是最常見的手段。……詳細>>
2017-03-21 12:08:49
按照某品牌椰汁現在的廣告節奏，拎一箱椰汁你都不好意思當“國宴飲料”送人了。該椰汁公司的廣告語說，“每天一杯，白嫩豐滿”“曲線動人，白嫩豐滿”。乍一看，這賣的就不是飲料，而是豐胸藥物。……詳細>>
2017-02-23 10:12:09
糖果商雅客于今年初重磅推出的飲用水新品長白甘泉一直寂寂無聞，而近日許多社交媒體上出現了大量關于這款產品的推廣內容。但這款產品真如宣傳中提到的那般具備優勢嗎?該款產品的市場表現究竟如何?……詳細>>
2016-09-28 11:05:36
繼去年廊坊工廠投產后，味全正在計劃繼續加碼華北市場。味全內地冷藏事業總裁謝宗鵬介紹，計劃在廊坊現有兩條生產線基礎上，明年再增加兩條，這意味著味全在華北市場產能將翻番。……詳細>>
2016-09-28 11:04:47
對單一產品的依賴度大一直是香飄飄飽受市場爭議的一點，但是在這個問題上，香飄飄方面則非常堅定。香飄飄董事長蔣建琪日前透露，香飄飄已經制定了五年規劃目標，專心只做奶茶，不考慮多元化。……詳細>>
2016-09-28 11:04:12
即飲咖啡市場有了星巴克的加入，進入競爭高潮。除了星巴克，雀巢、可口可樂、統一、三得利等企業也在即飲咖啡市場野心不小。以可口可樂旗下的喬雅咖啡為例，已經大舉進入中國市場兩年，統一也在即飲咖啡市場動作頻頻，旗下雅哈咖啡借助娛樂節目提升了品牌知名度。不過，有行業人士指出，雖然大牌林立，但是雀巢的市場地位仍然難以撼動，不過未來競爭將更加激烈，5元價格帶將成為主戰場，星巴克15元以上定價將暫時安全。……詳細>>
2016-09-28 11:04:03