花椒是蕓香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調味品。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用，位列調料“十三香”之首，素有“調味之王”的美譽。……詳細>>
2016-03-13 15:46:16
卡夫與亨氏兩家食品企業于去年合并成為全球第五大食品企業之后，隨即宣布關閉工廠及進行裁員。對于裁員計劃是否涉及中國的問題，昨日首次面對媒體的卡夫亨氏中國區新任董事總經理狄山回應表示，卡夫亨氏在中國區的發展力度將不減反增。同時，作為亨氏的掌控人巴菲特表示對中國的投資不做任何限制。……詳細>>
2016-03-10 08:20:03
無論購買者是否明知食品過期銷售者都應擔責 廣州日報珠海訊 (記者陳治家 通訊員韓蕾蕾、劉潔琳、譚煒杰)近日，珠海市斗門區人民法院成功調解了一起涉及食品安全的買賣……詳細>>
2016-03-08 18:07:16
從決定采訪保寧醋到得到兩句關于公司的產銷量方面的基本數據，本文作者用了整整兩天時間。令作者吃驚地是，長久以來廚房必備甚至從小吃到大的保寧醋竟然沒有自己的官網，以至于尋找能夠聯系上公司的電話號碼頗費了一番周折。……詳細>>
2016-03-02 11:25:34
王某和丈夫一起在暫住地私自灌制假冒的“味好美”牌調料，并在淘寶網上注冊4家網店進行銷售，一年內銷售額達70余萬元。日前，豐臺法院一審以假冒注冊商標罪判處王某有期徒刑3年，并處罰金10萬元，其丈夫被另案處理。……詳細>>
2016-02-29 14:33:33
公司1996年成立以來,持續從事焦糖色等食品添加劑的研發、生產和銷售,現在是國內焦糖色主要生產企業。2001年,公司開始從事醬油、食醋等調味品的研發、生產和銷售。公司醬油、食醋等調味品使用的“千禾”商標是四川省著名商標,千禾牌釀造醬油、食醋是四川省名牌產品。公司焦糖色使用的“恒泰”商標是中國馳名商標。……詳細>>
2016-02-27 13:01:55
廣東省食藥監局抽檢調味品12批次 1批次內在質量不合格 廣東省食品藥品監督管理局官網25日公布的2016年第7期食品監督抽檢信息顯示，廣東省食品藥品監……詳細>>
2016-02-27 11:08:07
冬蟲夏草有風險之說 在業內引起風波 中國經濟網2月17日報道
2月4日，食藥監總局發布的《關于冬蟲夏草類產品消費提示》稱，冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品中，砷含量為4.4～9.9m……詳細>>
2016-02-27 11:04:42