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據悉,味多美和阿里巴巴本地生活平臺口碑攜手打造的中國第一家無人智慧面包坊——味多美華普店,已落戶北京朝陽門CBD商區,即將開業!繼阿里巴巴開啟網購生活、移動支付迅速攻城略地之后,智能自助的智慧門店的到來,再次告訴我們:時代變了!……詳細>>
2018-05-29 18:22:41
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人們用“黃山歸來不看岳”、“廣西歸來不吃粉”來評價某一事物在所屬領域中的極品地位。在烘焙界,也有“藍帶歸來不吃戚風”一說,大學閨蜜Laura就是一個實踐者。天生對烘焙感興趣的她去年辭了工作,買了張機票赴法國藍帶廚藝學院學習烘焙。……詳細>>
2018-03-27 09:41:17
3月14日,記者從國家商務部反壟斷局官網獲悉,賓堡集團收購北京曼可頓食品科技有限公司等4家公司股權案于3月9日-18日進行公示。該交易完成后,賓堡集團及其關聯方單獨控制北京曼可頓、上海曼可頓、廣東曼可頓和四川曼可頓。……詳細>>
2018-03-16 10:30:32
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當我們說起凱撒面包時,總會想到市場上很火的“凱撒大帝”面包,這種軟質面包其實同最原始的凱撒面包還是有著本質上的區別。凱撒面包是一種硬質餐包,外皮微微酥脆,而內里充滿韌勁,配著頂部用來裝飾的芝麻,散發著麥香,十分的迷人。……詳細>>
2017-10-23 18:07:07
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8月29日,素有”網紅店”之稱的卡佩王朝軟歐店在武漢循禮門迎來了新加盟分店的盛大開幕。當天12時至15時,所有面包免費吃,更是吸引消費者在門口排起長龍。……詳細>>
2017-10-19 09:18:28
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  全麥芝麻餅干  材料:  全麥粉125克、芝麻10克、食鹽1克、黃油30克、白糖30克、玉米油20克、蘇打粉1克  做法:  1. 全麥粉,鹽,小蘇打混合,放軟化的黃油搓勻成顆粒狀;  2. 分次……詳細>>
2017-03-07 09:10:57
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近年來,隨著微信的普及,其在人們的生活中扮演著信息傳遞、消息發布、移動支付等不可或缺的角色。在如今信息爆炸,社交媒體當道的時代,烘焙店主利用好微信進行推廣宣傳不失為是一個明智選擇。……詳細>>
2017-03-07 09:07:37
近年來,烘焙食品在中國人的日常飲食中占有越來越重要的地位,對于烘焙食品的理解也將從“點心”“副食”上升到“主食”的層級。……詳細>>
2017-03-01 11:33:53
2月23日,第44屆世界技能大賽烘焙項目中國國家隊第二階段第一環節集訓在安琪酵母股份有限公司總部拉開序幕。本次集訓將烘焙基礎理論與實操相結合,并參照2017世界技能大賽烘焙項目技術文件,對選手進行系統的培訓指導。……詳細>>
2017-03-01 11:13:42
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