“老板，要在你分裝的調料瓶上貼上標簽，注明調料名稱和有效期”“大姐，你辦了健康證沒有?”“老板，你的方便面要到期了喲，需及時處置，銷售過期食品是要被投訴和行政處罰的喲……”
10月24日，達川區食安辦牽頭組織區市場監管局、區綜合執法局、三里坪街道、楊柳街道、領域社區、南山社區等單位對主城區內設置的3個臨時攤區的食品安全開展聯合整治規范行動。執法人員重點檢查了食品小攤販經營場所的衛生條件、備案登記卡、從業人員健康證明、索證索票、三防設施等內容，并對檢查中發現的問題，進行現場督促整改和交辦跟蹤整改。問題主要有：個別小吃攤販調料瓶上無標簽標識;個別攤販存在食品原材料(預包裝食品)管理不善;6個小吃攤販未辦理健康證;攤區設置不規范;食品攤販擺放凌亂;環境衛生較差;未公示食品登記和從業人員健康體檢合格證明信息等11個方面。
檢查中，執法人員還同步發放食品安全知識宣傳資料，宣傳食品安全相關法律法規，現場指導經營者規范食品經營行為，增強其食品安全主體責任意識，督促其自覺履行食品安全責任和義務，保證食品安全衛生。
區食安辦要求，各鄉鎮(街道)要嚴格按照《四川省食品安全條例》和《四川省食品經營備案管理辦法》的規定，加強對食品攤販的備案和日常監督管理，確保從事直接入口的食品攤販持有效健康體檢合格證明上崗;加強對攤販的食品安全知識培訓，提升食品安全意識。各街道辦、社區網格員要定期組織經營者進行食品安全知識培訓，發放食品安全宣傳資料，提升從業人員及消費者的食品安全意識;增強對臨時攤區的規范設置和維護管理，建立健全管理長效機制。對經營秩序混亂、環境衛生臟亂差及食品安全隱患突出的現象，及時與轄區城管部門、市場監管部門等聯系，及時有效快速處置，確保公眾食品安全。
下一步，達川區將采取“引導+懲治”并用的方法，不定期開展此類聯合整治行動，持續加大食品小攤販規范達標力度，進一步規范食品小攤販經營行為，提升轄區消費群眾的幸福感和安全感。(王燕)
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