近日,經(jīng)過近3個月的調(diào)試和試運行,微康益生菌三期菌種研發(fā)生產(chǎn)基地全面投產(chǎn)運行
基地總產(chǎn)能達(dá)600噸益生菌原菌粉配備了智能化全自動發(fā)酵系統(tǒng),發(fā)酵總體積達(dá)400m3 ,3臺德國原裝進(jìn)口GEA300離心機,每臺價格近2000萬元,單臺定制周期更是長達(dá)18個月,真空冷凍(FD)干燥總面積超4000m2,單臺凍干機凍干面積高達(dá)80m2,無論是單體發(fā)酵罐容積、單臺凍干倉面積,還是發(fā)酵總體積、凍干總面積均是行業(yè)領(lǐng)先。
同時,在益生菌菌種后處理環(huán)節(jié),基地還引進(jìn)自美國低溫靜電噴霧干燥(PWD)設(shè)備,這也是該設(shè)備在全球益生菌行業(yè)內(nèi)首次使用。利用該設(shè)備生產(chǎn)的益生菌菌粉在穩(wěn)定性、溶解性等多項產(chǎn)品指標(biāo)上均超越傳統(tǒng)工藝。
將益生菌菌粉后處理干燥時間從傳統(tǒng)FD過程的50多小時縮短了10小時以上,通過PWD工藝優(yōu)化后、常溫穩(wěn)定性提高了30%以上,部分菌粉制造成本直接下降超50%,部分菌粉得率從以前的6000億CFU/g提升到10000億CFU/g以上(部分菌種可達(dá)20000億CFU/g以上)
為熱烈慶祝微康益生菌三期菌種工廠圓滿投產(chǎn),特開展針對老客戶的答謝回饋活動,部分萬億專利菌每公斤800-1500元,具體活動內(nèi)容見下表:
微康益生菌(蘇州)股份有限公司是立足微生物及相關(guān)組學(xué),專業(yè)專注益生菌菌種、發(fā)酵食品菌種等研發(fā)、生產(chǎn)及應(yīng)用的國家級高新技術(shù)企業(yè),為保健食品、乳制品、食品、精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)、日化用品等領(lǐng)域提供高活性益生菌菌粉、發(fā)酵食品菌種、微生物產(chǎn)品及應(yīng)用解決方案。
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