菲仕蘭聯合合作伙伴提升供應鏈食品安全管理能力
時間：2024-06-07 16:43:17 來源：中食網
(2024年6月7日，北京)6月7日世界食品安全日前夕，菲仕蘭聯合供應鏈合作伙伴，開展了四場食品安全宣講和培訓，旨在提升倉儲環節的食品安全意識和管理能力，助力構建更穩健、透明的食品供應鏈，保障食品安全。
菲仕蘭世界食品安全日活動在網營科技宏沃分會場成功舉辦
6月3-6日，菲仕蘭與保正、怡亞通、中通和網營合作，組織食品安全專家在四大倉庫開展了深入淺出的食品安全主題培訓。培訓以生動的案例分享闡述了食品安全和全程追溯的重要性，強調“食品安全是一項集體責任”的理念;同時針對食品倉儲的安全管理開展蟲害控制現場演練。此外，還以有獎競答的形式，加深工作人員對食品安全的理解與掌握，確保將理論知識轉化為實際行動。
菲仕蘭還面向員工開展了特殊食品經營規范和食品安全專題的線上培訓，進一步提升員工的食品安全意識。
蟲害控制現場演練中
作為全球十大乳制品企業之一，菲仕蘭建立了完善的全球食品安全和質量管理體系。憑借自身的合作社型乳企優勢，菲仕蘭和近一萬五千名會員奶農一起，從源頭上保障奶源的安全和品質;生產環節，菲仕蘭堅持國際食品安全和質量認證的嚴苛標準，對牧場、奶源、加工、包裝、分銷等環節層層把控，并依托先進追溯技術，打造了“從牧場到餐桌”的全產業鏈管理體系，保障食品安全。與此同時，菲仕蘭每年投入巨資不斷改進生產設施，進一步提升乳品質量，為乳品安全構筑全產業鏈品質保障的堅固長城。
菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示：“以‘自然滋養’為使命，菲仕蘭致力于將安全、營養的好產品帶給消費者。菲仕蘭將繼續和合作伙伴一起，做好全產業鏈食品安全管理，守護人們‘舌尖上的安全’。”
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