2020年11月4日,“素食益膳,康養(yǎng)一生”——西麥?zhǔn)讓醚帑溗厥辰】嫡搲咝缕钒l(fā)布會(huì)在四川峨眉山大佛禪院隆重舉行。中國(guó)佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)永壽大和尚、原中國(guó)社會(huì)科學(xué)院世界宗教研究所研究員黃夏年先生、四川省社會(huì)科學(xué)院研究生學(xué)院副教授向世山先生、國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家任長(zhǎng)忠先生、國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系——加工研究室主任胡新中先生、中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授李再貴先生、瑞士布勒集團(tuán)亞太業(yè)務(wù)及戰(zhàn)略發(fā)展總監(jiān)夏海洋先生,原張家口市農(nóng)科院副院長(zhǎng)、副書記,國(guó)家二級(jí)研究員,河北北方學(xué)院兼職教授楊才(以上排名不分先后),還有來(lái)自各界的素食文化與燕麥健康飲食專家匯聚一堂,共同見證了西麥素食健康理念的傳播和燕麥膳食禮盒新品的發(fā)布。
專家與謝慶奎董事長(zhǎng)合影(從左到右依次為:楊才、胡新中、黃夏年、謝慶奎、謝慶裕、任長(zhǎng)忠、向世山)
一、素食健康,響應(yīng)社會(huì)飲食新需求
過去,貧窮、短缺,讓很多人營(yíng)養(yǎng)不良,生活枯燥而艱難,而在生活富裕的今天,不正確甚至畸形的消費(fèi)心理與行為,如“胡吃海喝、暴飲暴食”,也導(dǎo)致了生態(tài)與環(huán)境的失衡。同時(shí),“高血壓、高血脂、高血糖”三高等富貴病也急劇增加,造成個(gè)人、家庭、單位和國(guó)家沉重的醫(yī)療成本負(fù)擔(dān),市場(chǎng)對(duì)科學(xué)健康的生活方式與健康營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品與服務(wù)的需求迫在眉睫。西麥品牌創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)謝慶奎先生在會(huì)上表示:西麥從創(chuàng)辦發(fā)展至今,始終將 “執(zhí)信和、健康道”作為企業(yè)的核心價(jià)值觀,執(zhí)著善的信念,服務(wù)萬(wàn)眾健康。
西麥作為中國(guó) “燕麥第一股”,專注健康燕麥產(chǎn)業(yè)近二十年,為滿足社會(huì)飲食消費(fèi)的新需求,積極響應(yīng)和落實(shí)黨中央提出的“健康中國(guó)”的偉大戰(zhàn)略,主動(dòng)地、責(zé)無(wú)旁貸地肩負(fù)起西麥的歷史使命和責(zé)任擔(dān)當(dāng),向廣大消費(fèi)者宣傳科學(xué)消費(fèi)的理念,引導(dǎo)健康的消費(fèi)方式,提供高品質(zhì)的綠色燕麥素食產(chǎn)品與服務(wù)。
謝慶奎董事長(zhǎng)致辭
二、 燕麥膳食,助力飲食結(jié)構(gòu)改變
當(dāng)前,隨著消費(fèi)水平的升級(jí),以90后、千禧一代為主要消費(fèi)力的年輕人群對(duì)“養(yǎng)生”、“健康”、“輕食”、“素食”的認(rèn)可逐步加強(qiáng)。數(shù)據(jù)顯示,2018 年,上海以輕食、健康、素食等關(guān)鍵詞命名的餐廳數(shù)量較去年同期出現(xiàn)迅猛增長(zhǎng),漲幅接近 20% ,素食餐品的人均消費(fèi)更是增長(zhǎng)了 25% 。其中,燕麥憑借其更高的蛋白質(zhì)和膳食纖維含量,受到消費(fèi)者的一致青睞,成為健康谷物食品中當(dāng)仁不讓的營(yíng)養(yǎng)擔(dān)當(dāng)。
會(huì)上,中國(guó)佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川省佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、峨眉山佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)永壽大和尚發(fā)言道:“城市里面,有素食餐館已經(jīng)是很平常的事情,吃素的人在不斷地呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng),人們對(duì)吃素的認(rèn)識(shí)由護(hù)生而轉(zhuǎn)向了養(yǎng)生,吃素與天然植物相結(jié)合,是人類生命行為中最重要的改變之一�！� 同時(shí), 中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授李再貴先生就「燕麥功能與血糖血脂和腸道健康」給出了專業(yè)的建議:一方面,燕麥作為主食可以降低血糖、糖化血紅蛋白含量,且劑量越高降血糖效果越好;另一方面,燕麥對(duì)血脂、超敏c反應(yīng)蛋白也有很好的控制效果;當(dāng)燕麥每日攝入量達(dá)到100g時(shí),胰島素抵抗也得到了很好的控制效果。因此,燕麥膳食是符合后疫情時(shí)代下,健康飲食的新社會(huì)需求,更好地助力追求健康、輕食的一代人飲食結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。
三、 新品首發(fā),西麥綠色健康理念再升級(jí)
本次大會(huì)上,西麥&峨眉山聯(lián)合出品大的燕麥膳食禮盒隆重首發(fā),這是對(duì)西麥綠色健康飲食理念的又一踐行,也是西麥素食推廣道路上重要的里程碑。西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán),專注燕麥谷物產(chǎn)品生產(chǎn),對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了嚴(yán)格的管理。一方面,采用優(yōu)質(zhì)的澳大利亞燕麥,和高品質(zhì)的中國(guó)張家口壩上有機(jī)燕麥原料;另一方面,西麥引進(jìn)了先進(jìn)的瑞士布勒生產(chǎn)線,通過嚴(yán)格的品控體系,保證了西麥燕麥產(chǎn)品的高品質(zhì);其次,遍布全國(guó)的線上線下的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)與物流配送服務(wù)體系,將西麥的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品送到消費(fèi)者手上。
謝慶奎董事長(zhǎng)與心定法師為新品揭幕
四、 專家齊聚,共同探討素食健康與燕麥行業(yè)發(fā)展
當(dāng)日下午,專家學(xué)者齊聚大佛禪院普賢文化中心,召開“素食健康與燕麥行業(yè)發(fā)展專家研討會(huì)”,研討中國(guó)燕麥行業(yè)的發(fā)展方向,為西麥公司的發(fā)展建言獻(xiàn)策,期待公司能加強(qiáng)燕麥素食的宣傳,推出大眾喜愛的新品,為中國(guó)素食文化的發(fā)展,為“健康中國(guó)”的構(gòu)建作出更大的貢獻(xiàn)。
西麥員工與各位專家合影留戀
五、 砥礪前行,不忘使命
一路走來(lái),西麥燕麥堅(jiān)持品質(zhì)第一,顧客價(jià)值第一,為更多人的健康保駕護(hù)航,收獲了來(lái)自各方合作伙伴和用戶的支持,也收獲了來(lái)自各個(gè)行業(yè)、企業(yè)的認(rèn)同。西麥品牌創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)謝慶奎先生表示:未來(lái),西麥將繼續(xù)專注燕麥谷物產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā),不跟風(fēng),不盲從,堅(jiān)持始終專注從事燕麥健康事業(yè)的道路,向廣大消費(fèi)者宣傳科學(xué)消費(fèi)的理念,引導(dǎo)健康的消費(fèi)方式,提供高品質(zhì)的綠色燕麥素食產(chǎn)品與服務(wù)。
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