省食藥監局發布的最近幾期食品安全監督抽檢信息中，有涉及我市的不合格食品。昨天，市食藥監局發布信息，通報這些不合格食品的最新風險控制情況。記者了解到，此次涉及我市的不合格食品有蜂蜜、面包、黑魚等9批次產品，各地市場監管局已要求生產企業與銷售單位暫停生產、銷售不合格產品并召回。(9月11日《南通日報》)
經常食用的某種食品，突然被有關部門抽檢出不合格，這種尷尬事情很多人都遭遇過。諸如食品中有藥物殘留、違規添加劑、菌落總數超標之類事情，如果發生在日本、韓國、加拿大等國家，后果是相當嚴重。2004年6月，韓國幾家不法食品原料企業用蘿卜下腳料生產速凍餃子和包子餡料，經食品檢測部門檢測這種餡料中大腸桿菌等細菌含量嚴重超標，事發后一名責任人就當即跳河自殺。隨后，韓國有關部門對《食品衛生法》也做了修改，規定故意制造、銷售劣質食品的人員,將被處以一年以上有期徒刑;對國民健康產生嚴重影響的，有關責任人將被處以三年以上有期徒刑。而一旦因制造或銷售有害食品被判刑者，10年內將被禁止在《食品衛生法》所管轄的領域從事經營活動，另外還附以高額罰款。
在我國，相關法律原本就比較寬松，執法也不夠嚴厲。就算食品出了問題，只要沒有對老百姓生命健康造成較為嚴重的直接影響，有關部門一般都只是責令企業查清產品流向，責令下架、召回了事，這也難怪一些問題食品屢屢被曝光卻反復出現。
新修訂的《食品安全法》規定：“生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、 重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證。”因此，對于這些不合格食品，有關部門在處置上不能避重就輕，只是責令下架、召回等了事，而必須嚴格依法辦事，讓不合格食品生產經營者吃點苦頭。尤其是對那些屢上黑榜的不合格食品，要堅決依法予以頂格處罰。
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