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　　經(jīng)過(guò)一年多的反復(fù)試驗(yàn)論證，南方黑芝麻糊實(shí)現(xiàn)了四大升級(jí)，全面升級(jí)的南方黑芝麻糊一改往日包裝，以煥然一新面貌讓人眼前一亮，味道也相比之前更香濃幼滑，配方也更加營(yíng)養(yǎng)健康，一經(jīng)推出立馬廣受好評(píng)，最近更是借著年貨選購(gòu)的熱銷節(jié)點(diǎn)風(fēng)靡全國(guó)各大超市賣場(chǎng)。

　　說(shuō)起南方黑芝麻糊，大多數(shù)人都不會(huì)陌生，甚至?xí)�不自覺(jué)想起那熟悉的廣告畫(huà)面，那一聲悠長(zhǎng)的“黑芝麻糊哎～～”的叫賣聲，濃香的黑芝麻糊堪稱一代人的經(jīng)典回憶�，F(xiàn)在，這個(gè)有三十年生命的“老產(chǎn)品”全面升級(jí)了。

　　南方黑芝麻集團(tuán)糊類事業(yè)部總經(jīng)理程富亮表示，南方黑芝麻集團(tuán)2017年開(kāi)始加快黑芝麻產(chǎn)品全面升級(jí)換代的步伐，針對(duì)不同消費(fèi)者需求，成功研發(fā)了原味、低糖、無(wú)糖、堅(jiān)果等四大系列、14個(gè)品種的黑芝麻糊產(chǎn)品。這次黑芝麻糊產(chǎn)品升級(jí)包括四個(gè)方面：一是配方品質(zhì)升級(jí)。經(jīng)過(guò)專家科學(xué)論證與評(píng)估確認(rèn)，對(duì)黑芝麻糊生產(chǎn)車間進(jìn)行技術(shù)環(huán)境升級(jí)改造，確保符合國(guó)家法律法規(guī)與食品安全要求。同時(shí)通過(guò)新技術(shù)的應(yīng)用，同步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品配方優(yōu)化升級(jí)，產(chǎn)品更營(yíng)養(yǎng)、更具功能性，更符合大健康的消費(fèi)潮流。二是工藝技術(shù)升級(jí)，核心技術(shù)“真空研磨”的成功應(yīng)用，使得產(chǎn)品味更香、更醇、易吸收，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品無(wú)添加的天然健康要求，并且從投料到成品的全線自動(dòng)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了黑芝麻糊生產(chǎn)智能化升級(jí)。三是飲料化升級(jí)，經(jīng)過(guò)技術(shù)研發(fā)攻關(guān)，將沖調(diào)的黑芝麻糊做成即飲的黑芝麻糊，大大提高了黑芝麻糊的食用方便性。四是包裝升級(jí)，采用了外袋八邊封平底袋，鋁箔內(nèi)袋讓密封性和留香性更好。

　　同時(shí)，值得關(guān)注的是，為喚醒年輕人更多關(guān)注父母的身體健康，南方黑芝麻糊在升級(jí)產(chǎn)品的同時(shí)迅速調(diào)整產(chǎn)品訴求，將“關(guān)愛(ài)父母，我選滋養(yǎng)”作為南方黑芝麻糊的新訴求，一方面為消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)健康食品，一方面呼吁敬老愛(ài)親，品牌形象也得到消費(fèi)者的高度評(píng)價(jià)。

　　產(chǎn)品力就是硬道理。南方黑芝麻糊的產(chǎn)品升級(jí)思路頗具“用戶思維”，也深刻反映了企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代氣質(zhì)。據(jù)稱，新款黑芝麻糊自去年四季度投入市場(chǎng)，立即獲得消費(fèi)者的喜愛(ài)。就是南方黑芝麻這種專注、專業(yè)、專心的工匠精神，三十多年圍繞小小的一粒黑芝麻，硬是做出了大文章：建設(shè)中國(guó)第一家黑芝麻文化博物館、牽頭成立廣西中國(guó)-東盟黑芝麻協(xié)會(huì)、聯(lián)合協(xié)會(huì)制作的黑芝麻文化紀(jì)錄片《一飯胡麻度幾春》在央視熱播、專業(yè)研發(fā)被農(nóng)業(yè)部授予“農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)”、先后兩次獲得“國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)”……專注贏得持續(xù)發(fā)展動(dòng)力，南方黑芝麻集團(tuán)將黑芝麻糊從廣西容縣推向全國(guó)，成為風(fēng)靡全國(guó)30年的黑芝麻糊行業(yè)冠軍。

　　如今，一個(gè)龐大的黑芝麻王國(guó)呈現(xiàn)在我們面前：2017年南方黑芝麻集團(tuán)公司總資產(chǎn)52.5億元，凈資產(chǎn)26億元，銷售收入約29億元，凈利潤(rùn)約1.5億元(2017年收入和凈利潤(rùn)是未經(jīng)審計(jì)的數(shù)據(jù))。對(duì)于下階段的計(jì)劃，董事長(zhǎng)韋清文坦言，“2020年集團(tuán)實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)�！蹦且馕吨�在未來(lái)的3年里要增加70億元的營(yíng)收，“我們有這個(gè)信心�！�

　　為順應(yīng)當(dāng)前大健康及消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，南方黑芝麻集團(tuán)致力將單純的傳統(tǒng)黑芝麻糊產(chǎn)品延伸為以黑芝麻為主的大健康產(chǎn)業(yè)。除了目前已經(jīng)嶄露頭角的黑芝麻方便化——即不用經(jīng)過(guò)沖調(diào)、清洗，直接飲用的黑芝麻系列飲品，包括黑黑輕脂飲品、液態(tài)黑芝麻糊，以及黑芝麻功能化——高附加值的黑芝麻植物硒片外，還將黑芝麻的休閑化、潮流化、精細(xì)化等做持續(xù)研發(fā)，黑芝麻節(jié)節(jié)糕、黑芝麻曲奇餅、黑芝麻姜茶、黑芝麻果茶、早七點(diǎn)晚十點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)谷物餐、天然粉粉類等產(chǎn)品陸續(xù)推出。在不久的獎(jiǎng)將來(lái)，黑芝麻的黑芝麻素、黑芝麻酚、纖維素、黑色素、花青素等，將得到一一開(kāi)發(fā)，構(gòu)建黑芝麻獨(dú)有的大健康價(jià)值體系。

　　為了更好更穩(wěn)的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，集團(tuán)也異常重視南方黑芝麻糊的科技研發(fā)。日前南方黑芝麻集團(tuán)與江南大學(xué)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，聯(lián)合成立“江南大學(xué)-南方黑芝麻集團(tuán)黑芝麻研究院”。南方黑芝麻集團(tuán)將在未來(lái)5年內(nèi)，計(jì)劃投入2000萬(wàn)元到與江南大學(xué)戰(zhàn)略協(xié)議相關(guān)的各項(xiàng)目中，保證黑芝麻研究院、博士后工作站、人才培訓(xùn)與交流、研發(fā)試驗(yàn)基地等相關(guān)項(xiàng)目的順利實(shí)施。

　　從最初南方黑芝麻糊的“一股濃香，一縷溫暖”的廣告語(yǔ)到集團(tuán)“黑營(yíng)養(yǎng)，硒食品”的全方位戰(zhàn)略布局，從黑芝麻糊到圍繞黑芝麻構(gòu)建大健康產(chǎn)品體系，南方黑芝麻正在將“觸角”伸向飲品與休閑食品兩大領(lǐng)域，不斷豐富旗下產(chǎn)品體系，在消費(fèi)升級(jí)、消費(fèi)迭代、健康消費(fèi)趨勢(shì)下謀求更好的發(fā)展。“今年是南方黑芝麻第34個(gè)創(chuàng)業(yè)周年，也是我們實(shí)現(xiàn)企業(yè)百億宏偉目標(biāo)的關(guān)鍵年�！蹦戏胶谥ヂ榧瘓F(tuán)總裁胡泊表示。隨著消費(fèi)升級(jí)和健康意識(shí)加強(qiáng)，以黑芝麻為代表的“黑營(yíng)養(yǎng)”的研究利用日益受到人們的關(guān)注，讓“黑營(yíng)養(yǎng)·硒食品”戰(zhàn)略下的高品質(zhì)產(chǎn)品成為人們美好生活的健康首選是南方黑芝麻集團(tuán)努力的方向，也是實(shí)現(xiàn)集團(tuán)的百億戰(zhàn)略目標(biāo)的必經(jīng)之路。