(黑食藥監應急〔2017〕339號)
近期，黑龍江省食品藥品監督管理局組織抽檢餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、調味品、飲料等16類食品158批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品156批次，不合格樣品2批次。檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體情況：餐飲食品15批次、蛋制品1批次、豆制品8批次、蜂產品7批次、糕點7批次、罐頭2批次、酒類29批次、乳制品3批次、食用農產品24批次、食用油、油脂及其制品6批次、蔬菜制品7批次、薯類和膨化食品5批次、調味品22批次、淀粉及淀粉制品1批次、飲料6批次均未檢出不合格樣品。肉制品15 批次，不合格樣品2批次。
二、不合格產品情況如下：
(一)標稱七臺河市新興區隆盛肉制品廠生產、由七臺河市新興區隆盛肉制品廠銷售的哈爾濱風味紅腸，菌落總數檢出值為7.7×10?CFU/g，標準規定應≤50000 CFU/g。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
(二)標稱黑龍江省佳匯食品有限公司生產、由嫩江縣家家好超市銷售的“鑫佳匯”佳匯肉肘，菌落總數檢出值為1.6×10?CFU/g，標準規定應≤50000 CFU/g。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
三、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(國家食品藥品監督管理總局令11號)等規定，責令食品生產經營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風險防控措施。黑龍江省食品藥品監督管理局要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營者進一步調查處理，查明生產經營不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施，依法查處。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現被通報的不合格食品請撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
黑龍江省食品藥品監督管理局
2017年11月6日
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