根據《中華人民共和國食品安全法》、國家食品藥品監督管理總局《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局令第11號）等法律法規，現將我局組織開展省級食品安全監督抽檢的相關信息公告如下：
一、總體情況：本次公告江蘇省級食品安全監督抽檢涉及12類食品共計187批次，抽樣檢驗項目合格樣品182批次，不合格樣品5批次。其中炒貨食品及堅果制品2批次、飲料1批次、餐飲食品1批次、肉制品1批次，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
二、不合格產品情況如下：
（一）漳州開發區黃金山食品有限公司生產的原味青豌豆，酸價(以脂肪計)檢出值5mg/g，標準值≤3mg/g；檢驗機構為無錫市產品質量監督檢驗院。
（二）延邊農心礦泉飲料有限公司生產的天然火山礦泉水，銅綠假單胞菌檢出值7cfu/250mL，標準值0 cfu/250mL。檢驗機構為無錫市產品質量監督檢驗院。
（三）福建省好口福食品有限公司生產的香酥蓮心果，過氧化值(以脂肪計)檢出值0.52g/100g，標準值≤0.25g/100g。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
（四）上海云陽食品有限公司生產的咸肉，過氧化值(以脂肪計)檢出值0.8g/100g，標準值≤0.5g/100g。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
（五）泰州世茂新發展置業有限公司茂御酒店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值270mg/kg，標準值≤100mg/kg。檢驗機構為泰州市食品藥品檢驗所。
三、針對抽檢結論為不合格的產品，我局已要求產品生產所在地無錫、鎮江、泰州等市食品藥品監管部門依法進行調查處理。督促食品生產經營者立即采取封存庫存、停止生產、銷售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全風險，排查問題發生的原因并進行整改。各有關市局在食品抽檢情況通告發布后于5個工作日內，向社會公布風險防控措施，3個月內向省食品藥品監督管理局報告查處情況并向社會公布,有特殊情況的要及時向省局反饋。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打12331進行投訴舉報。
特此公告。
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