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大連甘井子區查獲一肉食加工廠 600余斤熟食被扣押
時間:2017-09-11 13:44:50 來源:大連天健網

  近期,甘井子區市場監管局以加速推進國家文明城市創建工作為契機,在全區組織開展食品安全大排查,革鎮堡市場監管所在開展轄區食品安全大排查過程中,發現一家獲證食品生產企業存在疑似分割出租場地從事肉制品生產加工的行為,鑒于該線索事關重大,革鎮堡市場監管所立即將線索上報至區市場監管局食品生產加工監管科,請求予以技術和力量支援。

  收到該線索后,甘井子區市場監管局主要領導、分管領導高度重視,第一時間召開緊急會議進行研判磋商,要求立即啟動科所聯動機制進一步摸索排查,并及時將相關情況向區公安分局和街道反映,尋求支持與幫助。9月6日18時,甘井子區市場監管局牽頭聯合區公安分局食藥偵大隊及革鎮堡街道相關部門共40余人對這一肉食加工廠進行了突擊檢查,現場發現該企業未在獲證生產車間內生產,但正在院內其他未經審批通過的車間加工豬皮、雞爪、豬頭肉、豬肝等產品,加工車間內臭氣熏天、污水橫流,成品多有腐敗變質,執法人員當即扣押了600余斤涉案熟食。

  下一步,甘井子區市場監管局將對扣押食品進行質量檢測,對涉案企業按照相關法律法規做進一步處理。

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