青海網絡訂餐“六查六看”
時間：2017-08-14 14:38:43 來源：健康報網
為進一步規范網絡訂餐餐飲服務經營行為，督促網絡訂餐第三方平臺提供者落實網絡訂餐餐飲服務單位許可資質審查義務，保障公眾餐飲消費安全，近日，青海省食品藥品監督管理局印發通知，在全省開展為期4個月的網絡訂餐食品安全專項檢查行動。
此次檢查，要求全省食藥監管部門摸清轄區第三方平臺底數和入網餐飲服務單位底數，建立基礎數據庫。檢查將對第三方平臺或當地運營機構實行“六查六看”措施：查看是否建立并執行入網餐飲服務經營者主體資質審查及其經營活動相關制度檢查并公開;是否建立入網餐飲服務經營者檔案，包括食品經營許可證有效期、名稱、地址、經營項目、食品安全制度、聯系方式等項目核實，并對關鍵項公示;是否定期對入網餐飲服務經營者的食品經營行為和信息變化檢查核實，并及時更新;是否建立舉報投訴制度，并在平臺醒目位置公布平臺投訴電話和郵箱;查看入網餐飲服務經營者的許可信息是否與食品藥品監督管理部門行政許可數據一致;查看其外賣人員是否具備有效健康證明，外賣設施設備是否定期消毒，是否開展食品安全法律、法規以及食品安全標準和食品安全知識的普及。
通知要求抽查轄區內入網餐飲服務經營者，覆蓋面達到入網餐飲服務經營者總數的10%。同時加強轄區內入網餐飲服務經營者的日常監管，并加大入網餐飲服務經營者的監督抽檢力度。
通過專項檢查，該省將建立第三方平臺長效監管機制，對違法違規行為嚴格依法查處，從而全面規范網絡訂餐行業秩序，確保廣大消費者餐飲消費安全。（記者吳黎）
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