重慶將建食品追溯體系
時間：2016-07-11 12:02:23 來源：人民日報
人民網(wǎng)重慶7月6日電 (記者蔣云龍)日前，記者從重慶市政府網(wǎng)獲悉：重慶將建重要產(chǎn)品追溯體系。到2020年，重慶市食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險品都將納入重要產(chǎn)品追溯范圍，基本形成追溯數(shù)據(jù)統(tǒng)一共享交換機制，初步實現(xiàn)有關(guān)部門、地區(qū)和企業(yè)追溯信息的互通共享。
在食用農(nóng)產(chǎn)品方面，重慶將建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)調(diào)機制，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程追溯管理。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點推進規(guī)模化牲畜和家禽養(yǎng)殖基地、蔬菜和水果種植基地的二維碼信息技術(shù)追溯體系建設(shè)。
對于嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，重慶也將督促和指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系。通知還明確，將以推進藥品全品種、全過程追溯與監(jiān)管為主要內(nèi)容，建設(shè)完善藥品追溯體系。
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