切洋蔥不流淚的方法
時間：2016-06-14 13:23:23 來源：生命時報
洋蔥是一種非常有益身體健康的蔬菜，對幫助控制血脂和血壓有一定的效果。近日，美國《預防》雜志網站總結了如何切洋蔥不流淚的幾種方法。
把洋蔥浸泡在涼水里幾分鐘。剝開洋蔥表皮，浸泡到水里一會，再切洋蔥就不會流淚了。
把洋蔥放冰箱里冷凍10分鐘。冷凍后，洋蔥會發生一些化學反應，能刺激眼睛的酶含量會減少。
把洋蔥放入微波爐里加熱45秒鐘。微波爐發射出來的電磁射線會分解引起流眼淚的化合物。
切洋蔥時嘴里叼片面包。面包會吸收引起流眼淚的氣體。
用檸檬汁擦拭刀片。檸檬的成分會與洋蔥的一些成分發生化學反應，可以讓切洋蔥的人不再流淚。
咀嚼口香糖。當我們嘴里嚼口香糖時，會不自覺地用嘴呼吸。此時切洋蔥，鼻子吸入的刺激氣體就會相應減少，能在一定程度上避免流眼淚。
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