糖友吃葡萄可護眼
時間：2016-04-28 16:49:02
據韓國《朝鮮日報》報道，韓國圣文森特醫院眼科的池東炫教授發現，食用葡萄可降低患糖尿病性視網膜病變(簡稱糖網)的風險。糖網指的是因長期患糖尿病，視網膜毛細血管受損而引起視力下降的疾病，可能導致失明。
研究團隊對1000余名30歲以上的糖友進行了分析，結果顯示，與每月吃葡萄不到1次的人相比，每月吃2~3次葡萄的人糖網患病率要低46%，有失明危險的嚴重糖網的患病率則要低64%。
池東炫教授認為，葡萄中所含有的抗氧化物白藜蘆醇具有防止血管損傷的效果，從而降低了因視網膜血管損傷所導致的糖網風險。葡萄皮中的白藜蘆醇含量超過了果肉，因此應該多吃葡萄皮，但注意每次食用不應該超過一串。▲
(田 鶴)
中食網版權及免責聲明：
1、凡本網注明“來源：中食網” 的所有作品，版權均屬于中食網，未經本網授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中食網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源：XXX（非中食網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。
1、凡本網注明“來源：中食網” 的所有作品，版權均屬于中食網，未經本網授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中食網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源：XXX（非中食網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。