甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品抽檢不合格的通告(2016年第12期總第44期)
近期，外省對(duì)抽檢到我省食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的5批次產(chǎn)品不合格情況通報(bào)了我局，我局接到通報(bào)后，及時(shí)進(jìn)行了核查處置，現(xiàn)將具體情況通報(bào)如下：
一、不合格樣品所涉及的企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：
標(biāo)稱慶陽市維思特食品有限公司生產(chǎn)的甘草野杏肉的二氧化硫不合格; 標(biāo)稱靜寧縣農(nóng)畜有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豬蹄皮凍的山梨酸不合格; 標(biāo)稱鎮(zhèn)原縣香園食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏肉的二氧化硫不合格; 標(biāo)稱鎮(zhèn)原縣星火食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏肉的二氧化硫不合格; 標(biāo)稱蘭州頂呱呱食品有限公司生產(chǎn)的呀咕嘟甘草杏的二氧化硫不合格。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取停止生產(chǎn)、下架、召回等措施;全省食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)不合格食品進(jìn)行了市場(chǎng)清查。甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局要求生產(chǎn)企業(yè)所在地慶陽市、平?jīng)鍪�、蘭州市食品藥品監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。調(diào)查整改情況需于5月10日前報(bào)甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。
三、危害分析：
1.二氧化硫：長期食用二氧化硫含量超高的食品具有很多危害：二氧化硫隨著食品進(jìn)入體內(nèi)后生成亞硫酸鹽，并由組織細(xì)胞中的亞硫酸氧化酶將其氧化為硫酸鹽，通過正常解毒后最終由尿排出體外。少量的二氧化硫進(jìn)入機(jī)體可以認(rèn)為是安全無害的，但超量則會(huì)對(duì)人體健康造成危害。其毒性主要表現(xiàn)為經(jīng)職業(yè)接觸和過量進(jìn)食所引起的急慢性危害。
2.山梨酸：安全性較高，一般食品中添加量只要不超過限量要求是很安全的，如果超標(biāo)嚴(yán)重，并且長期食用，可能在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。
消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品時(shí)請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局
2016年3月25日
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