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　　位于前門23號院的尊尼獲加·北京尊邸推出“尊邸·英倫威士忌尊享早午餐”，用慢節(jié)奏生活詮釋威士忌品鑒新體驗。有別于以香檳為主導的 Sunday Brunch (周日早午餐)，尊邸開創(chuàng)餐飲業(yè)先河， 將威士忌完美品鑒與威士忌雞尾酒作為周日早午餐的主角，以此喚醒周末慵懶的味蕾，打造威士忌與美食的完美體驗。

　　早午餐(Brunch)發(fā)源于19世紀末，是英國上流社會專享的社交休閑形式。傳統(tǒng)的英式早午餐可在周末清晨進行，亦可延續(xù)至下午3點，菜品豐富多樣，多以buffet形式自行取用并佐以雞尾酒。如今早午餐在西方國家日趨風靡，已成為周末家人朋友相聚，用慢節(jié)奏輕松享受休閑時光的最佳選擇。

　　尊尼獲加·北京尊邸·英倫尊享周日早午餐沿襲了英國傳統(tǒng)早午餐特色，將豐盛美食和醇美佳釀以自助餐的形式呈現(xiàn)。在尊尼獲加·北京尊邸，來賓將能以358元/位的超值價格享受到英倫風范主菜，配以南非進口生蠔、新鮮扇貝、大蝦、海虹等優(yōu)質(zhì)海鮮，還可任選兩款時尚威士忌雞尾酒或者尊尼獲加全系列蘇格蘭威士忌完美品鑒。值得一提的是，英國傳統(tǒng)甜品“Eton Mess伊頓麥斯”在“尊邸·英倫威士忌尊享早午餐”首次亮相， 輔以蜂蜜香味濃郁的尊尼獲加鉑金威士忌，這道用甜蛋白、鮮奶油、新鮮水果、愛爾蘭咖啡、巧克力糖漿經(jīng)過攪拌而成的甜品，洋溢著甜蜜的幸福感和傳統(tǒng)英倫的特色。

　　“尊邸·英倫威士忌尊享早午餐”將慢節(jié)奏生活理念融入美食和威士忌品鑒之中，為顧客帶來不同以往的全新品鑒體驗。在用餐過程中，味蕾與周末早晨慵懶的精神得到充分喚醒，平時匆忙緊張的神經(jīng)也被完全放松。在這樣緩慢的節(jié)奏下，來賓可以充分享受與家人歡聚的休閑時光，更能細致入微地品味到尊尼獲加·蘇格蘭威士忌豐富醇美的獨特口感。

　　作為尊尼獲加·多感官蘇格蘭奢華威士忌體驗中心，尊尼獲加“尊邸·英倫威士忌尊享早午餐”為來賓提供獨具一格的尊貴就餐環(huán)境。尊邸主體采用高雅溫潤的原木色調(diào)，與威士忌的金黃琥珀色澤遙相呼應(yīng)。以泥煤和麥芽裝飾墻壁，以銅制雕塑詮釋蒸餾過程，每個設(shè)計細節(jié)無不體現(xiàn)了威士忌的文化元素，供來賓感受尊尼獲加·蘇格蘭威士忌的獨特魅力。

　　注： 伊頓麥斯Eton Mess是一道傳統(tǒng)的英式甜點，19世紀開始流傳至今，它最初是在伊頓公學與溫切斯特公學以及哈羅公學對戰(zhàn)的板球比賽中被作為傳統(tǒng)食物供應(yīng)給運動員和來賓以及觀眾。

　　而它的名字，除了與出生地——伊頓公學有關(guān)以外，也在于它那將食材堆在一起的雜亂外表， 因而得名“Eton Mess”。 這是一道甜度極高的甜品，“尊邸·英倫威士忌尊享早午餐”的大廚在甜品制作過程中， 添加了少許尊尼獲加鉑金威士忌，以平衡甜膩的口感，讓這道奶油味的甜品散發(fā)出濃濃的威士忌香味。“尊邸·英倫威士忌尊享早午餐”提供水果味和愛爾蘭咖啡巧克力味兩種口味的伊頓麥斯Eton Mess供客人選擇， 且無限續(xù)杯。

　　尊尼獲加·北京尊邸介紹

　　尊尼獲加·北京尊邸坐落于北京前門23號，位于象征中國古代至高皇權(quán)的中軸線南段，曾是歷代皇帝外出祭祀的必經(jīng)御道。作為尊尼獲加最高端威士忌的專屬體驗中心，致力于將藝術(shù)與科技和蘇格蘭威士忌相融合，將消費者體驗提升到一個全新的層次。尊邸珍藏著由尊尼獲加調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇手工調(diào)配的稀世臻釀，吸引威士忌收藏家、鑒賞家向往品鑒，交流心得。尊邸還特別聘請了專屬主廚，專門烹調(diào)以威士忌為靈感的奢華盛宴。蒞臨北京尊邸，最尊貴的賓客可預約尊尼獲加·威士忌首席調(diào)配大師的尊貴服務(wù)，為其量身調(diào)配具有專屬口感的威士忌。