據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道,昨天上午,北京市稽查總局聯(lián)合海淀區(qū)食藥監(jiān)聯(lián)合執(zhí)法,取締了藏身在學(xué)院南路的六家從事網(wǎng)絡(luò)售餐服務(wù)的無(wú)證餐飲企業(yè),并將約談相關(guān)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)。北京市食藥局表示將于本月底出臺(tái)《北京市網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法(試行)》,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)售餐服務(wù)。
商戶情緒失控 該店被暫停營(yíng)業(yè)
“您家沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證,屬于違規(guī)經(jīng)營(yíng),現(xiàn)在依法對(duì)您進(jìn)行處理!眻(zhí)法人員對(duì)一家經(jīng)營(yíng)驢肉火燒餐廳的工作人員說(shuō)。隨后多名執(zhí)法人員將該店內(nèi)的冰柜、桌椅等經(jīng)營(yíng)工具搬上執(zhí)法車,進(jìn)行查扣。該店的老板娘自稱“這個(gè)店是從別人手里‘盤(pán)下來(lái)的’,才開(kāi)了兩個(gè)月,食品經(jīng)營(yíng)許可證還沒(méi)辦下來(lái)!
緊鄰北京郵電大學(xué)南門的“黃燜雞米飯”也是一家無(wú)證餐廳,早餐時(shí)段看起來(lái)生意還不錯(cuò)。執(zhí)法人員在進(jìn)行查扣時(shí),該店女老板一度情緒失控,連同親屬一邊哭喊一邊阻止執(zhí)法人員將桌椅搬出門店。在經(jīng)過(guò)執(zhí)法人員勸說(shuō)后情緒才漸漸平靜。最終,該店因無(wú)證經(jīng)營(yíng)被暫停營(yíng)業(yè)。在昨天的執(zhí)法檢查中,共發(fā)現(xiàn)六家無(wú)證商戶都存在衛(wèi)生問(wèn)題。以“96度骨湯麻辣燙”為例,廚房的空間狹小逼仄,兩個(gè)人轉(zhuǎn)身都困難,生活用品和食材混雜在一起,廚房沒(méi)有必要的冷藏設(shè)備,一些肉類食材甚至直接裸露在空氣中。此外,食材下方放置著敞開(kāi)的垃圾桶,切菜的砧板還可以明顯看出霉?jié)n。
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索進(jìn)行全市排查
此次執(zhí)法檢查共取締6家無(wú)證餐飲企業(yè),分別為:尚上撈小火鍋,申五廚房、食光餐廳、張記黃燜雞米飯,96度骨湯麻辣燙、正宗河間驢肉火燒。查扣的桌椅板凳、爐灶等經(jīng)營(yíng)工具裝了滿滿的5大車。
市食品藥品稽查總隊(duì)網(wǎng)監(jiān)執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)李旼表示,此次行動(dòng)前期排查了這條街上的情況!拔覀儼l(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上有一些商家,但是通過(guò)食藥的許可證登記系統(tǒng)卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)相關(guān)企業(yè)的登記,也就是說(shuō)他們涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)。”據(jù)了解,市食藥監(jiān)局下一步將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索進(jìn)行全市排查,“已經(jīng)鎖定了一些有問(wèn)題的外賣單位”。
相關(guān)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)將被約談
此次取締的六家無(wú)證餐飲企業(yè)都在經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)售餐業(yè)務(wù),執(zhí)法人員除貼出責(zé)任改正通知書(shū)外,還清理了“餓了么”、“美團(tuán)”等平臺(tái)廣告。市食藥監(jiān)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將根據(jù)執(zhí)法中搜集的信息,約談提供問(wèn)題外賣餐飲的相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),嚴(yán)重失責(zé)的或?qū)⑻幰?萬(wàn)到20萬(wàn)元的罰款。
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