3月8日晚，由中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和中國食品科技學(xué)會共同舉辦的第五屆“兩會議食廳”在中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)演播廳召開，獻(xiàn)言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。圖為孫寶國發(fā)言。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)裴小閣/攝
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月8日訊(記者 佟明彪)“環(huán)境污染帶來的食品安全問題應(yīng)該說以前重視程度還不夠，今天要充分重視。” 中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國在談到控制環(huán)境污染帶來的食品安全問題時這樣指出，對于這一話題，全國人大代表、今麥郎股份有限公司董事長范現(xiàn)國提出要建立科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，全國人大代表、晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司董事長兼總經(jīng)理盧慶國則提出要從源頭把控，用科學(xué)檢測的手段進(jìn)行分析。 >>>點擊進(jìn)入訪談專題
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月8日訊(記者 楊斯陽)3月8日，中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國做客中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)“2016年兩會議食廳”欄目時表示，對于違規(guī)添加非食用添加劑行為、以及食用添加劑超標(biāo)行為要給予堅決打擊，同時消費(fèi)者也要正確認(rèn)識食品添加劑。
“我國允許使用的食品添加劑比國外少很多，部分進(jìn)口食品和網(wǎng)購的食品中包含的添加劑是我國不允許使用的，建議將國外允許使用的先進(jìn)食品添加劑盡快納入我國食品添加劑GB2760標(biāo)準(zhǔn)中。” 孫寶國介紹。
他表示，目前中國人在海外消費(fèi)占國內(nèi)消費(fèi)的4%，其中食品消費(fèi)占了絕大部分。很多消費(fèi)者認(rèn)為國外的食品比國內(nèi)的食品味道更好，其中原因之一就是國外使用的新進(jìn)添加劑種類比國內(nèi)要多。我國允許使用的2000多種添加劑中，有很大一部分應(yīng)該淘汰，而更加先進(jìn)的、安全的食品添加劑也沒有開發(fā)引進(jìn)。
孫寶國強(qiáng)調(diào)：“消費(fèi)者應(yīng)該正視添加劑的合理添加，現(xiàn)在市面上有些食品打出無添加的標(biāo)簽是欺詐消費(fèi)者的行為。對于食品添加劑有首打油詩說的好‘聲稱無添加，王婆在賣瓜，到底加不加，誰來監(jiān)管它。’”
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