新華社北京3月6日電(記者管建濤)針對一些乳品企業(yè)大量改用進口奶粉復原乳作為乳制品原料，直接沖擊我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)，背離乳品營養(yǎng)價值發(fā)展方向問題，全國政協(xié)委員、黑龍江省政協(xié)主席杜宇新與多位委員聯(lián)名建議，加強復原乳管理，鼓勵使用鮮奶生產(chǎn)乳制品。
一些全國政協(xié)委員調(diào)查，進口大包奶粉到岸價格長時間保持在1.5萬—2.5萬元/噸，而國內(nèi)乳品企業(yè)用生鮮乳生產(chǎn)奶粉成本在3.3萬—3.5萬元/噸，價格嚴重倒掛。為追求利益最大化，一些乳品企業(yè)紛紛選擇使用進口奶粉復原后再生產(chǎn)，限收拒收生鮮乳。
杜宇新等委員介紹，用進口大包奶粉復原后生產(chǎn)乳制品，特別是嬰幼兒配方乳粉，其先天營養(yǎng)價值大打折扣。生產(chǎn)商一般通過后期添加來滿足國標要求，但未明確加注使用還原乳的標識，誤導消費者，侵害知情權(quán)。復原后生產(chǎn)乳制品重新標注分裝日期，還使即將過期的大包奶粉“重獲新生”。
一些專家說，近年來廣大消費者對乳制品安全和品牌消費意識明顯增強，但由于對產(chǎn)品原料新鮮度、營養(yǎng)成分、保質(zhì)期等問題了解不夠，造成了不科學、不理性的消費習慣。
杜宇新等委員建議，進一步加強液態(tài)奶復原標識管理，建立配方乳粉及其他乳制品復原標識制度，切實保障消費者知情權(quán)。要按照《中華人民共和國食品安全法》、《預包裝特殊膳食用食品標簽》等有關(guān)法規(guī)，進一步強化準入門檻，加強監(jiān)督管理。
一些全國政協(xié)委員認為，應按照奶業(yè)發(fā)達國家慣例，盡快出臺和修訂更加嚴格的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)標準，建立生鮮乳生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉制度，規(guī)范企業(yè)使用生鮮乳生產(chǎn)，確保嬰幼兒健康成長。
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