俄羅斯乳制品零售增長
時間：2016-02-14 06:53:10 來源：中國食品報
據(jù)俄羅斯商務(wù)咨詢網(wǎng)站近日消息，俄羅斯乳制品零售以價值形式表示逐年增長。在過去10年零售平均增長率處于5%—30%之間。
俄羅斯牛奶和奶制品的市場調(diào)研顯示，2014年俄羅斯乳制品零售總額超過8880億盧布(不含冰淇淋和冷凍甜點零售)，與上年相比增長19%。2015年第一季度俄羅斯乳制品零售額繼續(xù)保持增長態(tài)勢。
在俄羅斯乳制品零售結(jié)構(gòu)中，最大比重當(dāng)屬多脂奶酪，飲用牛奶和動物油，總計約占俄羅斯乳制品銷售總額的85%。
俄羅斯乳制品零售領(lǐng)先的是中部聯(lián)邦區(qū)，以及莫斯科州和秋明州。